Slow cooker test – Bedste slow cooker 2022

I vores slow cooker test har vi samlet de fem bedste modeller for at hjælpe dig med at vælge mellem de mangel slow cookers på markedet.
Af Kira BAdge
Kira

Kira Petersen bruger pendler ofte mellem Frankrig og Danmark og bruger derudover det meste af sin tid på at læse, skrive (ja, også i sin fritid!) og spille squash. Hun...

Morphy Richards Sear and Stew Slow Cooker 3,5 L 5
bedste kompakte slow cooker

Morphy Richards Sear and Stew Slow Cooker 3,5 L

Prissammenligning i samarbejde med  Pricerunner Logo

Spar tid på at lave mad langsomt i en slow cooker! Har du en travl hverdag, er en slow cooker en fantastisk køkkenmaskine.

I vores test kigger vi på kapacitet, varmeindstillinger, funktioner som autosluk, hold-varm-funktion til en stabil temperatur og timer, og om de tåler maskinopvask, så du kan finde den ideelle model blandt de forskellige slow cookere.

Du kan også gå videre til vores informative købsguide, der ruster dig med alle de nødvendige oplysninger, om slow cookere for at kunne finde den helt rette slow cooker til dig, samt idéer til, hvad du kan bruge en slow cooker til. Du kan også vælge at springe direkte videre til vores sammenligningstabel over de fem forskellige slow cookers lige her.

Crock Pot CSC063X

bedst i test

Fordele
  • pros-icon.svg Autosluk-funktion
  • pros-icon.svg Ovnfast
  • pros-icon.svg 360° vendbar pumpe
  • pros-icon.svg Hold-varm-funktion
  • pros-icon.svg Tåler maskinopvask
Ulemper
  • cons-icon.svg Brugermanual uden opskrifter

Detaljeret gennemgang

Søger du en digital slow cooker til mange mennesker, er en rummelig slow cooker som denne store slow cooker fra Crock Pot i rustfrit stål helt perfekt. Fyld ingredienser på, tænd og voila, du får en lækker ret til 8-10 personer. Den rummelige slow cooker har en praktisk timer, der kan sættes til op til 20 timer samt to forskellige varmeindstillinger. Denne Crock Pot har en automatisk sluk-funktion, så du ikke behøver bekymre dig.

Du kan desuden sætte den til at holde på varmen, hvis maden er færdig, inden du er klar til at spise, så den ikke bliver kold. Den inderste gryde er fremstillet i keramik, mens lågets håndtag er lavet af silikone, hvilket forhindrer det i at blive så varmt, at du brænder dig på det. Begge dele kan tåle en tur i opvaskemaskinen. På det smarte digitale display kan du nemt holde øje med dine ønskede indstillinger.

OBH Nordica Saveur 7976

bedste billige slow cooker

Fordele
  • pros-icon.svg Egner sig til induktion
  • pros-icon.svg 3 programmer
  • pros-icon.svg Opskriftshæfte medfølger
  • pros-icon.svg Hold-varm-funktion
Ulemper
  • cons-icon.svg Intet display

Detaljeret gennemgang

Slow cookeren passer dig dig, der gerne vil have en mellemstor og enkel slow cooker til en god pris. Slow cookeren fra OBH kan alt det nødvendige, så du på nemt kan lave lækre simreretter natten over eller sågar i løbet af dagen, mens du er på arbejde. Den er udstyret med to varmeindstillinger samt en smart varmholdningsfunktion, der forhindrer, at maden bliver kold, hvis du skulle komme lidt senere hjem end planlagt. 

Den billige slow cookers ledningen på 0,7 meter giver dig mulighed for at finde den ideelle plads i køkkenet. Den indre gryde af keramik og låget tåler begge maskinopvask., så du bare skal sætte det hele i opvaskemaskinen, når du er færdig med at spise. Gryden egner sig desuden til induktion, og der medfølger et aldeles praktisk opskriftshæfte, så du kan komme i gang med det samme!

Crock Pot Express Slow Cooker 5,7 L

bedste premium slow cooker

Fordele
  • pros-icon.svg Til 8 personer
  • pros-icon.svg Hold-varm-funktion
  • pros-icon.svg Non-stick-belægning
  • pros-icon.svg Timer
  • pros-icon.svg Dampindsats
Ulemper
  • cons-icon.svg Ingen autosluk-funktion
  • cons-icon.svg Ikke ovnfast

Detaljeret gennemgang

En velfungerende slow cooker fra Crock Pot i rustfrit stål med timer, der kan indstilles til op til 20 timer, så du kan sætte den til at tilberede mad natten over, eller i dagtimerne, mens du er på arbejde. Du kan desuden indstille den til at holde på varmen, så maden ikke bliver kold. Dens kapacitet på 5,7 liter er nok til 6-8 portioner.

Den har et brugervenligt display, hvorpå du kan vælge mellem otte indstillinger til hurtig tilberedning som ved en trykkoger og langsom tilberedning. Gryden har en smart let-slip-belægning og tåler derfor maskinopvask. Den har desuden en praktisk dampindsats og et varmeafskærmende håndtag, så du ikke brænder dig på det. Der medfølger et nyttigt opskriftshæfte, så du med det samme kan begynde på madlavningen. En mere funktionel Crock Pot-multi-cooker end mange andre slow cookere.

Russell Hobbs 21850

bedste multifunktionelle slow cooker

Fordele
  • pros-icon.svg Stort LCD-Display
  • pros-icon.svg Brugervenlig slow cooker
  • pros-icon.svg Multifunktionel
  • pros-icon.svg 11 indstillinger
  • pros-icon.svg Non-stick-belægning
Ulemper
  • cons-icon.svg Ikke ovnfast
  • cons-icon.svg Ingen autosluk-funktion

Detaljeret gennemgang

Er du på udkig efter en multifunktionel slow cooker, er denne slow cooker med digitalt display det oplagte valg. Det er en alsidig slow cooker, der er god til at koge ris i, og takket være den praktiske slip-let-belægning undgår du, at maden sætter sig fast. Du kan også bruge den til langtidskogning eller til at lave suppe, grød, yoghurt og bage brød! Der er hele 11 programmer, hvilket giver dig masser af valgfrihed. Dets praktiske digitale display er brugervenligt og giver dig et godt overblik.

Timeren kan indstilles til op til 24 timer, så du med sindsro kan lave mad natten over. Denne slow cooker holder på en kapacitet på 5 liter svarer til en portion stor nok til 4-5 personer. Gryden tåler ikke maskinopvask, men er takket være let-slip-belægningen nem at rengøre. Den rigtige model til dig, der godt kan lide variation og mørt og saftigt kød.

Morphy Richards Sear and Stew Slow Cooker 3,5 L

bedste kompakte slow cooker

Morphy Richards Sear and Stew Slow Cooker 3,5 L
Fordele
  • pros-icon.svg 3 indstillinger
  • pros-icon.svg Justerbar termostat
  • pros-icon.svg Let-slip-belægning
  • pros-icon.svg Separat stegepande
  • pros-icon.svg Glaslåg
Ulemper
  • cons-icon.svg Ikke egnet til induktion

Detaljeret gennemgang

En rigtig god slow cooker og den ideelle første slow cooker med tre praktiske indstillinger – høj, medium og lav. Du kan bruge slow cookeren, når du skal tilberede kød, grøntsager eller andre lækre retter, der bliver klar på mellem 4 og 10 timer. Du fylder bare ingredienserne i, sætter timeren, og så sørger slow cookeren for resten. Denne billige slow cooker består af et smart glaslåg, så du kan holde øje med maden undervejs, og en gryde med et praktisk slip-let-belægning. Bette dele tåler desuden også maskinopvask, så du slipper for at vaske af i hånden bagefter. Du får derudover også en separat stegepande med. Søger du efter en lille slow cooker, der giver dig masser af muligheder for få penge, er dette den rigtige slow cooker for dig!

Guide

Forestil dig at komme sulten ind ad døren, og så dufter der allerede af en lækker simreret, der bare står klar til at blive serveret! Lyder det ikke skønt?

Vi ved alle, hvor frustrerende det er at komme træt og sulten hjem fra arbejde og så skulle til at lave mad. Uanset om det kun er til dig eller til flere mennesker, så kan det være svært at lave lækker og også sund mad på 5 minutter. Hvis du kan nikke genkendende til det, så er vi overbeviste om, at en slow cooker er den helt ideelle køkkenmaskine til dig!

Ikke nok med, at du kan tilberede din mad om dagen, mens du er på arbejde, du kan også sætte den til at koge og tilberede alskens lækkerier natten over.

Og er du ikke overbevist, så vid, at maden desuden tilberedes ved en lavere temperatur, så fødevarer som for eksempel kød eller pulled pork bliver ekstra mørt og velsmagende. Men en yderligere og måske endnu vigtigere fordel er, at ingrediensernes næringsstoffer bevares, og smagen intensiveres derfor. Og så står maden ligesom bare og venter på at blive spist, når du træt vælter ind ad døren efter arbejde, eller hvis du gerne lige vil nå at gå en rask tur eller motionere, hente børn, handle … Overbevist? Så er det bare med at finde din nye slow cooker lige her!

Gode grunde til at anskaffe sig en slow cooker

  1. Du sparer penge, fordi du også kan få smag ud af billigere fødevarer.
  2. Du får mere tid til andet. I stedet for at skulle stå og tilberede maden, passer den sig selv, og så kan du også komme flere ingredienser i på én gang.
  3. Maden smager af mere.
  4. Du kan bruge den til mange forskellige retter.
  5. Du kan forberede maden dagen før.
  6. Det giver dig mere plads på komfuret.
  7. Det mindsker madspild, da du kan komme alt muligt i og langtidskoge det.
  8. Du bruger mindre fedt, da du ikke har behov for at tilsætte ekstra olie eller smør til maden.
  9. Den er nem at bruge.
  10. Du kan også bruge den til bagning.

Nå, men hvad skal du så være opmærksom på, når du anskaffer dig en (ny) slow cooker? Det får du ganske enkelt svar på her. Nemmere bliver det ikke!

Kapacitet

Størrelsen på din slow cooker afhænger selvfølgelig af, hvor mange personer der er i din husholdning. Bor du alene eller er I to, kan du godt nøjedes med en mindre slow cooker eller en slow cooker i en almindelig størrelse. Men er i mange i husholdningen, eller tænker du, at du også gerne vil bruge den til at tilberede lækker mad til dine gæster, så er det klart en fordel med en lidt større model, som for eksempel testvinderen i vores slow cooker-test, der kan lave mad til op til 10 personer.

Du kunne naturligvis også overveje at lave store portioner, så du har rester til de næste par dage. Mange simreretter smager desuden af mere, hvis de lige får lov til at stå og trække en dag eller to, så det er en rigtig god og tidsbesparende løsning.

Funktioner

Mange simregryder har flere forskellige funktioner, der kan være nyttige, og som er værd at overveje, inden du vælger en model, så du får det bedste ud af din slow cooking. Om du har brug for mange funktioner, afhænger af hvad du vil bruge den til, men du får her de mest nyttige.

Indstillinger

Slow cookere har typisk to til tre varmeindstillinger og programmer. Men du kan godt få modeller med mange flere, som for eksempel den multifunktionelle Russell Hobbs-slow cooker, der har hele 11 indstillinger.

Jo flere indstillinger slow cookeren har, desto flere muligheder giver den dig også. Så vil du gerne bruge den til kød, grøntsager, bagning og mange andre retter, kan det godt betale sig at vælge en slow cooker med mange forprogrammerede indstillinger.

Automatisk sluk

Denne funktion er ganske enkelt uundværlig, hvis du gerne med sindsro vil lave mad i slow cookeren uden nødvendigvis at være til stede. Funktionen sørger nemlig sørger for at slukke, når maden er tilberedt og færdig. Du undgår på den måde også, at maden brænder på under tilberedningen i din slow cooking. Det ville da være virkelig ærgerligt at vente flere timer på lækker mad for så til sidst at blive konfronteret med forkullet kød og en uspiselig aftensmad.

Hold-varm-funktion

Varmholdningsfunktionen er en virkelig smart funktion til at holde maden varm, især hvis du gerne vil sætte maden til at tilberede, mens du er på arbejde. Funktionen sørger nemlig for at maden holdes varm, så du kan nyde med det samme, du kommer ind ad døren. Slow cookeren skifter automatisk til denne funktion, når maden er færdig. Har slow cookeren ikke denne funktion, risikerer du, at maden bliver kold, inden du er klar til at spise den. Du kan selvfølgelig bare varme den igen, men så mister du noget af praktikken og fordelen ved at have en slow cooker.

Desuden sørger denne indstilling også for, at maden ikke tørrer ud, hvilket naturligvis er at foretrække, når du laver lækre retter i slow cookere!

Timer-funktion

En timer-funktion på slow cookere giver dig mere mulighed for selv at bestemme, hvor længe maden tilberedes. Du får på den måde altså fuld kontrol over tilberedningen i henhold til de retter, du gerne vil lave.

Dampindsats

Med en dampindsats kan du i stedet for at koge maden dampe den. Når du damper grøntsager bevares endnu flere vitaminer, og det er derfor en virkelig sund måde at tilberede mad på.

Rengøring

Mange slow cookere har en let-slip-belægning. Og det er fordel at vælge en model med slip-let-belægning i gryden. Det gør nemlig ikke kun, at det er nemmere at hælde maden ud, men også at rengøre den bagefter. Hos mange modeller tåler låg og den indre gryde en tur i opvaskemaskinen. Så hvis du gerne vil slippe for at vaske disse dele af i hånden, bør du se dig om efter en model, der tåler opvaskemaskine.

Sådan indstiller du din slow cooker

Det kan godt virke uoverskueligt at skulle sætte sig ind i de forskellige indstillinger i henhold til de madvarer, du ønsker at tilberede. Men det er faktisk ikke så svært. Når først du har forstået principperne, kan du også være mere kreativ i din madlavning, og så bliver det endnu sjovere!

Høj varme

Den høje varmeindstilling egner sig bedst til lyst kød, fordi den tilbereder kød og mad hurtigt, det vil sige i omkring 3-6 timer. Du kan altså også få mørt kød ved en højere varmeindstilling.

Medium varme

En medium varme egner sig godt til rødt kød. Det bør dog helst være kød, der ikke har så meget tendens til at blive sejt, for det koger ikke helt så længe som ved lav varme.

Lav varme

Den lave varmeindstilling egner sig til simreretter og til kød, der ofte bliver sejt. Den lave varme indstilles som regel til en tid på over 10 timer, så madvarerne bliver godt nok tilberedt ved lav varme, men til gengæld over længere tid. Det er her, du opnår det møreste og saftigste kød af de lidt billigere stykker kød.

Så lang tid tager forskellige retter at lave

Det er naturligvis meningen med slow cookere, at det går langsomt. Men det betyder ikke, at alle retter tager 10 timer at lave, selv om du bruger slow cookeren. Her får du en smart lille oversigt over, hvor meget længere tid det tager at lave retter.

Ved høj temperatur

  • Normalt 15-30 minutter: 1-2 timer
  • Normalt 30 minutter til 1 time: 3-4 timer
  • Normalt 2-4 timer: 4-6 timer

Ved lav temperatur

  • Normalt 15-30 minutter: 4-6 timer
  • Normalt 30 minutter til 1 time: 5-7 timer
  • Normalt 2-4 timer: 8-12 timer

Du kan bruge al slags kød

Alt kød kan bruges. Du kan derfor sagtens købe lidt billigere kød, da vævet bliver nedbrudt af den langsomme tilberedning, så kød, der ofte har tendens til at være lidt sejt, bliver fantastisk mørt og særdeles velsmagende. Det smager altså ikke kun godt, men er også billigere.

FAQ

Hvilken slow cooker er bedst i test?

Den bedste slow cooker i test er Crock Pot CSC063X. Dens voluminøse størrelse på 7,5 liter er perfekt til en stor familie, eller til når du skal have gæster, da den kan indeholde nok til 8-10 personer. Du vil også elske autosluk-funktionen, timeren og det varmeafskyende håndtag.

Hvad er forskellen på en sous vide og en slow cooker?

Begge maskiner tilberedes dog over mange timer, så du kan slow cooke maden. Man vakuumpakker sine fødevarer, inden man kommer dem i en sous vide til forskel fra en slow cooker, hvori man tilbereder maden direkte i en gryde.

Beskrivelse af kilder og tests

Vi håber, du fornemmer, at der ligger et stort arbejde bag denne artikel. Vi ønsker at give dig en objektiv vurdering af samtlige produkter, og derfor læner vi os op ad både officielle forbrugerråd, eksterne eksperter samt forbrugernes egne anmeldelser på tværs af både danske og internationale webshops. Vores research-team har gransket markedet og undersøgt alle relevante kilder.
I vores arbejde har vi anvendt følgende ekspertkilder og tests:

×